Marion aime la cuisine !

31 août 2016

Tagliatelles de Saumon & tomate cerise

Les pâtes c’est une histoire de famille, mon arrière-grand-mère maternelle avait pour habitude de dire à ma grand-mère que ce ne sont pas les pâtes en elles-mêmes qui font grossir mais c'est leur accompagnement. Elle était italienne et les pâtes c'était...

Posté par MarionHealthy à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pates, saumon, sauce teriyaki, tomate, tagliatelle

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29 août 2016

Lasagnes au thon

Marre des lasagnes traditionnelles avec de la viande hachée, je vous propose ma version à base de thon. Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minues Ingrédients : Pour la béchamel : 40 grs de beurre De la maïzena Du lait 1 grosse boite...

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Tags: maison, sauce tomate, lasagnes, thon

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27 août 2016

Quenelles au brochet & sa sauce tomate aubergine au four

Marre de faire des quenelles à la béchamel, je vous propose ma variante avec des aubergines et de la sauce tomate. Ingrédients : 6 petites quenelles au brochet ou 4 grosses quenelles 1 aubergine 15 tomates cerises 1/2 bouteille de sauce tomates Concentré...

Posté par MarionHealthy à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, salade, parmesan, sauce tomate, aubergine, four, pignon, quenelle

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27 août 2016

Mon Tiramisu

Comme mon chéri me fais la surprise de m'enmener à Rome pendant nos vacances, je me suis décidé à lui préparer un tiramisu. Ingrédients : 3 oeufs 50 grs de sucre 200 grs de biscuits à la cuilliers (boudoirs) 250 grs de Mascarpone Du café Du chocolat en...

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Tags: patisserie, chocolat au lait, gateau, tiramisu

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25 août 2016

Poulet basquaise à ma façon

Comme je n’aime pas les plats avec trop de jus qui dégouline partout, j’ai choisi de faire ma propre version (vision peut-être ?) du poulet basquaise. Ingrédients pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 tomate 1/2 oignon...

Posté par MarionHealthy à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poulet, poivrons, sauce tomate

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24 août 2016

Taboulé revisité & Poulet Teriyaki

Ce soir je n’avais pas envie de manger une salade et puis en finissant le travail à 21h00, il fallait cuisiner quelque chose de rapide pour nourrir l’estomac affamé du chéri (et le mien au passage ^^) J’ai donc choisi de revisité le taboulé et de faire...

Posté par MarionHealthy à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fait maison, melon, avocat, poulet, sauce teriyaki, taboulé, tomate

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23 août 2016

Trio de Tartare

Avant de rencontrer mon chéri je n’avais mangé de tartare, lorsque je me suis décidée à en faire un moi-même, je n’ai pas pu m’arrêter et je suis à l’affut sur internet de nouvelle recette de tartare sortant du tartare de bœuf et de saumon. La base de...

Posté par MarionHealthy à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, Tartare, croustille, légumes, parmesan, saumon

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23 août 2016

Wrap maison et sa salade d'été

Plutôt que d’aller chez McDonald® acheter son McWrap®, pourquoi ne pas se le faire soi-même. Voici ma recette Ingrédients pour les 2 wraps : 2 galettes de maïs type tortilla (se trouve au rayon mexicain du supermarché) 2 filet de poulet Salade type laitue...

Posté par MarionHealthy à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, salade, fait maison, Wrap, fruits, melon, sauce cesar

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23 août 2016

Cordon Bleu fait maison

Parce que les faire soi-même est bien mieux que de les acheter tout prêt, voici ma recette du cordon bleu fait maison. Ingrédients pour 2 cordons bleus : - 2 tranches d’escalope de dinde - 2 tranches de jambon cru fumé - 4 plaques de fromage style toastinette...

Posté par MarionHealthy à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cordon bleu, emmental, jambon cru, maison, salade

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23 août 2016

Mini pizza ! Miam

Ce week-end j'ai eu du monde à la maison, alors pour l'apéro (et pour changer des chips et des pistaches), j'ai décidé de faire des mini pizza :) Voici les 3 recettes que j'ai sélectionnées. Mini pizza sardines, tomates cerises & pesto : Ingrédients pour...

Posté par MarionHealthy à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisses, jambon cru, Mini, mini pizza, pizza

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